這是千年古城岳陽
這是幸福感最高的城市
這是美食遍地的城市
《沁園春·湘菜》
獨立盛夏,洞庭湖北,巴陵岳州,
看此城飯點,一鍋米飯,辣椒炒肉,剁椒魚頭。
如果要為岳陽作一首詩
那么“岳陽味道”一定是主旋律
奧園·譽湖灣
占據(jù)湖濱CLD核心,面向洞庭湖畔
雅禮名校旁,扎根岳陽為人們匠造理想住宅
現(xiàn)在,全城尋找最具代表性的記憶味道
最地道的美味、最受歡迎的老店
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本期#尋味·了不得的岳陽#
向岳陽全體吃貨征集答案
誰能代表你心目中的岳陽味道?
對岳陽人來說,辣椒是靈魂,沒有辣椒的菜品是不完整的。岳陽味道的代表,有一種一定是直沖鼻尖的香辣味,好的菜品,光是聞一聞出鍋的香氣都能誘人垂涎三尺。
夏天正是吃小龍蝦的季節(jié),岳陽占據(jù)得天獨厚的地理優(yōu)勢,使得每只小龍蝦都個大肉嫩,不管是爆炒、油燜、清蒸還是蒜蓉都是無數(shù)吃貨們的心頭愛。
在魚米之鄉(xiāng),剁椒魚頭幾乎是每個岳陽人從小吃到大的菜,夾上一筷子的嫩白魚肉蘸著旁邊的湯汁,入口新鮮嫩滑的滋味,吃上一次就再也忘不了……
辣椒炒肉,90%岳陽人學(xué)會的第一個菜,真正地道的辣椒炒肉是每一塊辣椒都浸滿了肉汁,嘗一口都唇齒留香。
沒在深夜街頭吃過烤串啤酒都不足以談人生,肉串在炭火上烤出滋滋油光,一把孜然撒下逼出十里香氣,大口擼串,這就是岳陽人的深夜食堂。
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如果一座城市是有味道的,岳陽應(yīng)該是什么味?
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